重组牛源胰蛋白酶

【产品描述】 胰蛋白酶(EC 3.4.21.4)是一种丝氨酸蛋白酶，存在于许多脊椎动物的消化系统中，作为消化酶而起作用。在胰脏中它作为酶的前体，没有活性的胰蛋白酶原被合成。它能切割赖氨酸或精氨酸残基中的羧基端肽链（羧基端如果是脯氨酸除外）。在大量生物技术过程中被广泛使用。这些过程被称为“胰蛋白酶水解”或“胰蛋白酶化”。另外，经胰蛋白酶水解过或处理过的蛋白被称为经胰蛋白酶化过的蛋白。胰蛋白酶在胰腺组织中大量存在，被广泛应用于多个领域的生物技术实验中。在细胞培养过程中，胰蛋白酶是贴壁细胞消化的关键试剂。
【生物作用】 
1.	胰蛋白酶具有相当好的特异性，仅水解精氨酸或赖氨酸残基的羰基端的肽键；
2.	重组牛胰蛋白酶，可以排除病毒残留的风险和其它动物来源胰蛋白酶所具有的其它潜在风险。
3.	在胰岛素类似物生产方面，牛胰蛋白酶尤为重要，因为其它来源的胰蛋白酶，如人胰蛋白酶、鼠胰蛋白酶等等，对胰岛素类似物的切割效果不佳，同时会有引入病毒源的风险。
4.	蛋白质组学的生物学研究实验中，将蛋白酶解为肽，再进行质谱分析，比如胶内酶切等；
5.	溶解微形态的血栓和**胰腺炎症；
6.	*三代胰岛素的工业生产； 
【应用范围】
用于重组胰岛素的生产
【技术指标】
纯度：≥90%，分子量：25KDa左右，酶活：200U/mg protein，活力单位：25℃，pH8.1，反应体系3.0ml (1cm 光路)，每分钟酶解TAME使247nm下的吸收值增加0.18定义为一个U单位。
【运输条件】低温冰袋
【贮藏及效期】 4℃保存一年左右（根据用量分装后置于-20℃或-80℃，可保存更长时间，避免反复冻融）。 干粉可以在-20℃或-80℃保存10年。
【*提示】 不可用于人体实验